中医养生保健食谱

中医养生中很重要的一点就是食补。在食补中，针对特定的常见疾病，有不同的食补方案。不仅如此，人体器官中所需要的营养元素也是各不相同的，要有针对性的“各个击破”。以下便是针对这些古今结合出来的科学食补方案。
健康投资，小投入高保障
　　中医养生食物集锦
　　“酸养肝，过酸伤肝”、“苦养心，黄连、苦瓜养心,过苦伤心”。咽炎要吃苦瓜，最好中午吃。 “甜养脾，过甜伤脾”。饮料喝多会伤脾，孩子虚胖。
　　“辣养肺”，过辣伤肺得肺癌、鼻咽癌秋天不能吃辣，因为肺热。“咸养肾，过咸伤肾”。
　　胆----有病反应在筋上。中医叫筋，西医叫神经。嘴苦的人，热气往上走，兴奋失眠。
　　肝----有病火大。肝工作：主筋、目 眼睛上的病都是肝引起的。
　　肺----有病3：00－5 ：00 后半夜咳嗽，哮喘会后半夜去世。晚上睡觉前吃白萝卜，治咳嗽。肺主皮肤，疮。肝火旺，反映到肺，皮肤干燥。
　　心----心脏的病反应到舌头上，舌头边锯式齿痕。11：00-13：00 心工作 。心主血、心主咽。白血病患者的嗓子经常发炎，吃抗生素，最后得白血病。
　　脾----脾主肉、四肢。脾有病长癣、湿疹。
　　肾----肾主骨。主冬。肾亏冬天骨关节疼。
　　柿子椒降肝火最好。生吃茄子治瘤子，吸附力相当强，能吸油，治血脂粘稠，血栓就没了。生吃茄子等于就是吃降血脂药。白天捋耳朵降血压。
　　补钙注意了，高血压的女人每天补钙3000毫克，高血压的男人每天补钙4000毫克。正常人800-1200毫克/天。钙可以软化血管，防止血管硬化，老吃降压药，血管硬化，补钙降血压、抗癌。炖肉跟着蘑菇一块炖，蘑菇是食物蔬菜里头是高碱性的食物！所以中医养生里有一句话，叫做，食不离豆，肉不离菇！
　　另外，脸上长豆注意了，脑门上是心，左面是肝，右面是肺，鼻子是脾，下巴是肾。 吃咸的东西多会产生钠，钠会使血管变硬，形成动脉硬化，所以要少吃盐，钙可以使体内的钠排出，钙是软化血管的，防止动脉硬化的，钙还可以降血压。

　　几种常见病中医养生食补法
　　1、糖尿病—食疗
　　要调节肾及三个的协调，怎么调？先期用绿豆（开锅五六分钟，冬天七八分钟），把那绿汤倒出来，再买15元的黄芪，把黄芪泡绿豆汤里，黄芪用五到十片 （手指甲盖那么大小的），每天当水喝，喝两三天，只要牙没疼也就是没上火，就加五片，再隔几天，再加五片，到二十片封顶了，别再加了，喝到什么程度为限？ 就是大便成形了，痛快了，就开始减五片，减五片，直到15元的吃完了就行了，这是调寒的，中医称糖尿病是上热下寒症。
　　两周以后，开始泄热，吃什么，吃：黑豆、加点山药，冬天可以加点枸杞（最多20颗，多了上火），熬粥。
　　2、肾炎----食疗
　　肾炎里头现在有两个不同的症状，一个是腹泻型的，一个是便秘型的。 腹泻型的用绿豆配枸杞、黄芪，每天16点到17点之间喝一杯生的果汁。为什么这个时间喝呢？因为肾经是17点到19点工作，我们16点、17点之间给他喝 了，到了17点至19点的时候，那个果汁基本上都能到肾里头去了。肾工作最旺的时候帮助它去调理，把里头的垃圾都给它排泄出来，这是一个类型。
　　如果是便秘型的，就要先解决便秘的问题。解决完便秘以后，再用调肾的这个方法，把指标慢慢降下来。通过食疗方案，这种病例我们已经治愈不少例了。
　　3、白内障----食疗
　　简单的方法治疗白内障：在杯子中加入烧开的热水，倒入十几滴醋每天熏眼睛，一段时间后，白内障就会好。
　　4、血压高----食疗
　　生吃蔬菜。蔬菜里头柿子椒降肝火。生吃茄子“长条茄子”效果是最好的。吃法很简单，把这柿子椒和茄子都洗干净了，别削皮了，给它切成丝、切成片，搁点儿麻酱、醋、盐一拌。
　　血压高就是肝火太大，我们白天多喝一些泻肝火的水。这水怎么做呢？绿豆半斤，加水，锅要盖着盖儿上火煮；开锅5-6分钟，把汤倒出来，当水喝。喝多 少呢？您能喝多少就是多少，不要强求数量，您喝一杯熬一杯，喝两杯就熬两杯，顺其自然，只要不难受就行。白天当水喝，剩下的绿豆加上黑豆、小豆煮粥，晚上 当饭吃。
　　钙是降血压的。补多少呢？女同志每天不能低于3000毫克，男同志每天不能低于4000毫克，分三次吃。
　　5、胆结石----食疗
　　晚上10点左右（睡前）喝生冬瓜汁加酸枣面，沙性胆结石在1厘米以内的喝三个月的生冬瓜。
　　6、高血脂——食疗
　　6山楂粳米同食食疗降血脂。建议：人们在夏季可以多用山药、薏米、茯苓等煮粥吃。血脂高的同时若感觉眩晕、胸闷、恶心、呕吐、乏力、嗜睡，身材肥胖，可以将煎30到45克山楂得到的浓汁与100克粳米同煮。
　　血脂高的同时若感觉发热、口干、心烦、便秘、血压偏高、尿少、心慌，可以将煎15到30克泽泻得到的药汁与50到100克粳米同煮。
　　血脂高的同时如果伴有动脉硬化、高血压、头昏、耳鸣、面色红、失眠、口苦、容易发怒，则可以将煎5克三七、30到60克何首乌取得的药汁与100克粳米、2到3枚大枣同煮。

　　中医养生治疗注意事项
　　1、肺不好要吃白，白萝卜养肺。
　　白萝卜生吃润肺，睡前吃。熟吃润肠。肠子不好的，要熟吃。白（芸豆） 百合、银耳。皮肤病、鼻炎、大便干燥都是肺引起的。 肾亏表现有，手脚冰凉、乏力、妇科病。气是肾气。肾不好要吃黑豆。 水煮7、8成熟，用醋泡一星期，每天晚上5-7点吃一勺。
　　2、绿豆养肝，提高肝的解毒能力。喝绿豆汤，开锅后五六分钟，在似开微开的时候喝绿汤才能养肝、清火、利尿。高血压也是肝的问题。养肝要多吃绿色蔬菜。脾不好要吃黄豆。早上9-11点代谢最快。另外，心不好要吃红小豆。
　　3、人吃五谷才丰登——黄帝内经。食不离豆，女人终身不要离开豆，因为里面有大豆异黄酮，保护雌性激素分泌。每天用五种豆冲糊糊。

　　以上这些食补方案都是根据古人以及现代人的智慧总结出来的，有很好的科学依据，无论是何种人群每天都可以照着上述书谱进行科学的中医养生。不仅如此，还要了解养生的作用、养生原理，最后要知道中医养生并不等于疾病预防。